Nein, mit dem Widerstand des Wassers hat es nichts zu tun. Denn der Druck wirkt ja auch, wenn sich der Fisch überhaupt nicht bewegt.

Der Druck entsteht durch das Gewicht des Wassers. In Quecksilber hast du in 1 cm Tiefe einen größeren Druck als in Wasser in 1 cm Tiefe.

Der Druck wirkt von allen Seiten auf den Fisch. Das ist auch gut so, denn sonst würde er ja in die Richtung ohne Druck hin weggedrückt. Der Druck von oben kommt durch das Gewicht der Wassersäule, die sich genau über dem Fisch befindet. Der Druck von der Seite kommt von der Wassersäule, die sich neben dem Fisch befindet. Weil die genauso hoch ist, wie die Säule über ihm, ist dieser Druck genauso groß. Der Druck unter dem Fisch kommt von der Säule, die um den Fisch herum geht und auf seinen Bauch drückt. Weil auch die genauso hoch ist, wie anderen beiden, ist auch dieser Druck genauso groß. Der gleiche Druck wirkt von allen Seiten.

Mit einer kleinen Ausnahme: Der Bauch des Fischs ist ja etwas tiefer im Wasser als sein Rücken. Der Druck auf den Bauch ist also ein klein wenig größer, als der Druck auf den Rücken. Diese Druckdifferenz nennt man Auftrieb.

Ich möchte zu der obigen Erklärung noch etwas hinzufügen. Dass der Druck in Wasser allseitig wirkt liegt an der Molekularstuktur von Flüssigkeiten. Das nennt man Parcalsches Gesetz. Bei Gasen ist es auch so, aber bei Festkörpern nicht.