es gibt da ein kleines Missverständnis. Oben im Wasser gibt es gar keinen Druck. Es gibt nur unten im Wasser einen Druck, der allein durch das Gewicht der Wassersäule darüber zustande kommt. Der Druck am unteren Ende des Wassers ist einfach das Gewicht des Wassers geteilt durch die Fläche des Bierfilzes. Solange dieser Druck kleiner ist als der Atmosphärendruck (also die Wassersäule nicht zu hoch ist), drückt der Luftdruck den Bierfilz nach oben und er fällt nicht runter.
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